Giới thiệu sản phẩm

hạ hồi đơn, cao huyết áp, tăng huyết áp

Bí đỏ ‘hóa giải’ u xơ tiền liệt tuyến

Bí đỏ còn gọi là bí rợ, bí ngô. Ngoài là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bí đỏ còn có nhiều tác dụng làm thuốc.

 

Lương y Minh Phúc, Phó Chủ tịch Hội Đông y TP Vũng Tàu cho biết, theo y học cổ truyền, bí đỏ có vị ngọt tính hơi ôn. Tác dụng bổ trung ích khí, thanh nhiệt, nhuận phế, sinh tân dịch, thường chữa đau đầu chóng mặt, mắt yếu, viêm gan, thận yếu. Tài liệu cho biết, để cung cấp cho cơ thể 25 calo, cần dùng 74g quả bí đỏ, trong đó chứa 1,94 protit, 3,3 gluxit. Quả bí còn chứa một số axit amin (leucin tyrosin peporesin) và các vitamin B, tiền sinh tố A, và vitamin PP, vitamin C. 

Một số món ăn bài thuốc chữa bệnh từ bí đỏ gồm: Chữa đau đầu chóng mặt mất ngủ, bí đỏ hầm đậu phụng hạt sen; chữa tiểu đường, bí đỏ 200g, đậu xanh 100g, xương heo 100g  hầm ăn cho thêm gia vị vừa đủ. Kinh nghiệm dân gian cho thấy, phòng trị u xơ tiền liệt tuyến; ngày ăn khoảng 100g hạt bí ngô, bằng cách rang bóc vỏ ăn vào lúc đói, ăn liên tục nhiều ngày.

 Đồng thời, bí đỏ  chứa nhiều L-trytophan nên được xem là một loại thực phẩm bổ não, giảm stress, phòng chống mất ngủ ở người già nếu ăn thường xuyên tuần 3 - 4 bữa. Quả bí chín có màu vàng đỏ, chứa rất nhiều beta-caroten, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp sáng mắt, trị quáng gà, khô mắt, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, trẻ nhỏ và người già. Tuy nhiên, bí đỏ có tác dụng nhuận tràng, nên những người hay bị đi ngoài cần ăn ít.